ぐんけい本店 隠蔵

清涼な空気と雄大な大地で育つ「みやざき地頭鶏」弾力のある肉質とじゅわ～っと口いっぱいに広がる旨みとコクが特長です。ぐんけいでは、この「みやざき地頭鶏」を直営養鶏場で、独自の飼育法を採用し、こだわりのみやざき地頭鶏を実現しています。
毎日新鮮なみやざき地頭鶏をぜひご賞味ください！

ぐんけいと言ったらもも焼き！
新鮮なみやざき地頭鶏を網に乗せ、赤々とした炭火で豪快に焼き上げる。
炭の香りをじっくりとなじませ、絶妙の焼き上がりを見極める熟練の技が光ります。
地頭鶏の素材の旨味を活かす手間暇かけた手作りの炒り塩は添加物ゼロ！自然の旨味をご堪能ください。